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高昇排骨南投 外籍英文家教
年菜在命名上也很重要，這道排骨料理因為調味料的分量比例是1:2:3:4:5，有象徵著步步高昇的好意象，所以高昇排骨當之無愧呀！
TIPS 料理上的排骨選擇多，以燒、炒來說最好選擇小排骨，肉質嫩又多汁，若是剛好是帶骨及肋間肌肉分切而成，還含有軟骨，一起吃下可以補充鈣質。
材料
排骨 ／免費線上英語教學 約600g
米酒 ／1 大匙
砂糖 ／2 大匙
白醋 ／3 大匙
醬油 ／4 大匙
清水 ／5 大匙
青江菜或芥蘭（裝飾）
▼「高昇排骨」超完美料理步驟。
步驟英文學習網站
1.排骨和冷水放在湯鍋中，小火煮10 分鐘，煮沸前熄火，洗淨瀝乾備用。
2.將米酒、砂糖、白醋、醬油、清水和排骨一起下鍋翻炒均勻，煮滾後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮，每5 ～ 10 鐘開蓋翻炒均勻，半小時後轉中火翻炒製醬汁濃稠即可。
3.煮一鍋滾水加1 茶匙的油和少許鹽巴，將裝飾的青菜汆燙熟瀝乾，擺在盤上，再將排骨盛盤上桌即可。
▲「高昇排骨」-這道排骨料理因為調味料的分量比例是1:2:3:4:5，有象徵著步步高昇的好意象。
書名：《小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理》
作者：小廚娘Olivia（邱韻文）
南投 英文家教行情價作者簡介：
小廚娘Olivia（邱韻文）
人氣網路料理作家，擔任料理講師及食譜設計作者。研究歐美食譜數年，擅長西式料理及營造餐桌氛圍。嫁做人妻後，也向婆婆學習中式料理，和花蓮 英語家教費用日本友人學習日式料理。
作品常見於各大媒體雜誌及愛料理網站，目前經營「甜蜜小廚娘Olivia邱韻文」部落格。認為透過飲食美學，能讓身心更充實滿足，因此將美好的下廚料理經驗與大家分享。
參與《愛瘦身食堂》、《星期天的烘焙時光》、《百變豆漿機》等書之編輯及料理製作，同時也是各大報章雜誌、電視節目邀約的網路紅人。2011好菇道創意料理比賽素人組冠軍以及2011臺北美食親善大使冠軍，更因創作料理而登上各知名節目，例如東西吃了沒、麻辣天后宮「誰說美女不做菜」、年代新聞「教主播做年菜」、ELLE實境秀、美鳳有約等。目前為各大美食節目及廠商經常邀約之人氣部落客。
內容簡介：
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